12 decorazioni di Halloween fai da te per ristoranti (con istruzioni passo passo)
Decorazioni di Halloween fai da te per ristoranti: dodici idee semplici, dalle zucche dipinte alle lanterne in barattolo, con materiali, tempi, costi, passaggi e consigli di sicurezza.
È metà ottobre. Il bar di fronte ha già i pipistrelli in vetrina e la tua sala sembra ancora a settembre. Per recuperare non ti servono un arredatore né un grande budget. Queste decorazioni di Halloween fai da te richiedono soprattutto carta, colori, barattoli e vecchie bottiglie. Ognuna si fa in un pomeriggio o meno. Per ciascuna trovi l’elenco dei materiali, i tempi, i costi, la difficoltà e pochi passaggi. Più un consiglio per renderla sicura in un ristorante pieno.
Tavoli e centrotavola
Gli ospiti guardano prima di tutto il tavolo. Ci restano un’ora o più, quindi i piccoli dettagli si notano. Se hai un solo pomeriggio libero, comincia da qui.
Zucche dipinte
Una zucca non intagliata, dipinta di nero, bianco e rame, è tra le decorazioni per zucche di Halloween più semplici: un centrotavola per ogni tavolo.
Ti serve: zucche vere o finte, colori acrilici (nero, bianco, rame), spugna e pennellino, carta di giornale
Tempo: 45–60 min per zucca + asciugatura (effetto colatura fino a 48 h) · Costo: molto basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Scegli una zucca soda, senza punti molli, e puliscila.
- Dipingi di nero la parte superiore e i lati e lascia asciugare. Poi dipingi la base. Dai una seconda mano sottile.
- Tampona puntini color rame con la spugna, oppure dipingi una zucca bianca con strisce nere lungo i suoi spicchi naturali.
- Dipingi il picciolo color rame e lascia asciugare completamente la zucca.
Consiglio per il ristorante: le zucche non intagliate durano molto di più e non colano. Dipingile il giorno prima e tienile lontane dai piatti finché non sono del tutto asciutte.
Centrotavola di rami neri
Rami spogli dipinti di nero opaco fanno un grande effetto in un grande vaso al bancone o all’ingresso.
Ti serve: rami caduti, vernice spray nero opaco, vaso o urna, sassi, spugna da fiorista, muschio decorativo, colla a caldo, pipistrelli o ragni di gomma
Tempo: circa 1–2 h + asciugatura della vernice · Costo: basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Raccogli rami caduti e tagliali all’altezza che ti serve.
- All’aperto, su un foglio di carta, spruzza due mani uniformi di vernice nero opaco.
- Riempi il fondo del vaso con i sassi, così non si ribalta.
- Incolla sopra la spugna da fiorista, infilaci i rami distanziati e copri la spugna con il muschio.
- Aggiungi pipistrelli o ragni di gomma.
Consiglio per il ristorante: non mettere le versioni alte sui tavoli piccoli, così gli ospiti si vedono, e appendi solo pipistrelli di plastica o luci a batteria, mai candele.
Numeri del tavolo con mini zucche
Una minuscola zucca finta regge il numero del tavolo o un cartoncino «Riservato».
Ti serve: pick decorativi a forma di zucca (mini zucche finte su filo), tronchesino o pinze, colla a caldo, cartoncini per numeri o nomi
Tempo: 5–10 min ciascuno · Costo: molto basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Scalda la pistola per colla a caldo.
- Taglia il filo del pick vicino alla base, così la zucca appoggia piatta.
- Piega l’estremità del filo tagliato in un piccolo anello, come un «6».
- Incolla il filo dietro il picciolo e tienilo fermo un minuto o due.
- Infila nell’anello un cartoncino con il numero o il nome.
Consiglio per il ristorante: le zucche finte reggono tutta la stagione, quindi un solo set di segnatavolo basta per tutti i tavoli fino a fine ottobre.
Se hai poco tempo, comincia dalle zucche. Sono quelle che impiegano di più ad asciugare.
Vetrine e ingresso
I tavoli sono a posto. Ora pensa a chi passa fuori. La vetrina è pubblicità gratuita che funziona anche quando sei chiuso.
Sagome in vetrina
Grandi forme di carta nera su una vetrina che dà sulla strada funzionano di giorno e di notte.
Ti serve: cartoncino nero, proiettore o modello stampato, pennarello a gesso, nastro adesivo trasparente, forbici
Tempo: 2–3 h per una vetrina grande · Costo: basso · Difficoltà: media
Come si fa
- Aspetta che faccia buio e fissa la carta nera a una parete vicino alla vetrina.
- Proietta l’immagine e adattane le dimensioni alla vetrina.
- Ricalca il contorno con il pennarello a gesso e ritaglialo.
- Attaccalo prima al vetro con un nastro leggero, poi controlla l’effetto dalla strada.
- Fissalo con un nastro trasparente resistente.
Consiglio per il ristorante: quando progetti la disposizione, lascia completamente liberi le uscite di sicurezza e i relativi cartelli.
Fantasmi di garza
Piccoli fantasmi di stoffa irrigidita stanno bene sul davanzale o al banco dell’accoglienza.
Ti serve: garza, colla vinilica diluita metà e metà con acqua, un palloncino, una lattina, feltro nero, sacchi della spazzatura
Tempo: 10–15 min + asciugatura per una notte · Costo: molto basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Copri il tavolo con sacchi della spazzatura.
- Mescola colla e acqua in parti uguali e immergi la garza.
- Appoggia un palloncino su una lattina e stendici sopra la stoffa bagnata.
- Lascia asciugare tutta la notte, poi buca il palloncino e toglilo.
- Ritaglia occhi e bocca dal feltro nero e incollali.
Consiglio per il ristorante: la stoffa prende fuoco facilmente, quindi tieni i fantasmi lontani da candele, stufe, lampade e zone di servizio.
Ragnatela di lana
Una ragnatela gigante di lana nera riempie un angolo vuoto vicino alla porta.
Ti serve: lana nera, velcro o ganci rimovibili, forbici, colla a caldo (facoltativa)
Tempo: circa 1 h · Costo: molto basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Fissa un capo della lana in un angolo con un pezzetto di velcro.
- Tendi un filo lungo in basso per stabilire la grandezza della ragnatela.
- Porta i fili dal centro verso i bordi, come raggi.
- Gira intorno ai raggi a cerchi, annodando o incollando ogni incrocio.
Consiglio per il ristorante: è riutilizzabile e più sicura della finta ragnatela elastica, ma tienila lontana da luci, porte e vie di fuga.
Scegli una sola idea forte per la vetrina. Una grande sagoma funziona meglio di dieci piccole.
Pareti, soffitto e bancone
Dentro, sono le pareti e il bancone che gli ospiti guardano mentre aspettano. Queste idee usano cose che hai già: vecchie bottiglie, la lavagna dei piatti del giorno, ritagli di carta.
Stormo di pipistrelli di carta
Uno stormo di pipistrelli di carta nera «vola» lungo la parete verso il bancone.
Ti serve: carta o cartoncino nero, modello di pipistrello, forbici, adesivo removibile riutilizzabile (tipo Patafix)
Tempo: 1–2 h per 30–50 pipistrelli · Costo: molto basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Piega il foglio a metà e disegna mezzo pipistrello lungo la piega.
- Ritaglia lungo la linea e apri il pipistrello. Ripeti in due o tre misure.
- Attacca i pipistrelli alla parete con l’adesivo removibile.
- Metti i pipistrelli grandi più in basso e i piccoli più in alto: lo stormo sembrerà volare via.
Consiglio per il ristorante: l’adesivo removibile non rovina la vernice e i pipistrelli si conservano piatti per l’anno prossimo.
Ghirlanda di carta
Una catena di carta piegata con zucche, gatti, pipistrelli o fantasmi corre lungo le mensole dietro il bancone o sopra una finestra.
Ti serve: cartoncini colorati, forbici, nastro adesivo, modello gratuito da stampare
Tempo: circa 1 h per diversi metri · Costo: molto basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Taglia lunghe strisce di carta larghe circa 5 cm.
- Piega ogni striscia a fisarmonica in sezioni uguali.
- Appoggia il mezzo modello sulla piega e ricalcalo.
- Ritaglia senza tagliare i bordi piegati. Apri la catena.
- Unisci più strisce con lo scotch per una ghirlanda più lunga.
Consiglio per il ristorante: appendila sopra mensole o finestre, non sopra cibo scoperto né vicino a lampade che si scaldano.
Bottiglie di pozione
Bottiglie vuote di liquori e sciroppi diventano bottiglie di «pozione» per una mensola alta dietro il bancone.
Ti serve: bottiglie vuote, etichette da stampare, Mod Podge, colore marrone o grigio, tappi di sughero, acqua colorata o erbe secche
Tempo: 1–2 h + asciugatura · Costo: basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Stampa le etichette e sigillale con Mod Podge su entrambi i lati.
- Mescola un po’ di colore marrone o grigio al Mod Podge e stendilo sulla bottiglia per un effetto antico.
- Attacca l’etichetta e aggiungi altro colore dove si depositerebbe la polvere.
- Riempi con acqua colorata o erbe secche e chiudi con un tappo. Salta il passaggio della cera fusa del tutorial: serve una fiamma.
Consiglio per il ristorante: tieni queste bottiglie su una mensola a parte, chiuse e chiaramente decorative, così nessuno ci versa da bere per errore.
Disegno sulla lavagna
La lavagna dei piatti del giorno si arricchisce di un disegno di Halloween accanto al piatto del giorno.
Ti serve: una lavagna (quella che usi già per i piatti del giorno), gessetti, proiettore o modello stampato, carta da cucina
Tempo: circa 1 h · Costo: molto basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Passa il lato di un gessetto su tutta la lavagna, poi stendilo con la carta da cucina. Così dopo si cancellerà in modo pulito.
- Proietta il disegno sulla lavagna. Niente proiettore? Strofina il gesso sul retro di una stampa, fissala con lo scotch e ripassa le linee.
- Ripassa i contorni con il gesso.
- Aggiungi colore e dettagli con un gessetto appuntito.
Consiglio per il ristorante: aggiungi al disegno lo speciale di Halloween e cancella tutto il 1° novembre.
Noi inizieremmo dai pipistrelli: tra le decorazioni di Halloween fatte in casa sono le più economiche e riempiono un’intera parete in un’ora.
Luci e segnatavolo
Le ultime due idee completano il tavolo e aggiungono una luce soffusa la sera. Si preparano in fretta in serie, così una sola persona può allestire tutti i tavoli in una mattina.
Segnatavolo di Halloween
Un piccolo cartoncino piegato su ogni tavolo segnala i piatti speciali, gli allergeni o un codice QR.
Ti serve: un PDF gratuito da stampare, cartoncino bianco, stampante, forbici o taglierina
Tempo: circa 30 min per una serie · Costo: molto basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Stampa il file su cartoncino bianco in alta qualità.
- Ritaglia ogni cartoncino con le forbici o la taglierina.
- Scrivi il piatto, la bevanda o il messaggio nello spazio vuoto.
- Piega lungo la linea tratteggiata, così sta in piedi.
Consiglio per il ristorante: usa cartoncino pesante o plastificalo: si pulisce con un panno e dura tutto il mese.
Lanterne in barattolo
Vecchi barattoli da cucina rivestiti di carta velina si illuminano sui tavoli e lungo il bancone.
Ti serve: barattoli di vetro, carta velina, sagome di carta nera, Mod Podge, candela LED
Tempo: 30–45 min ciascuna + asciugatura · Costo: basso · Difficoltà: facile
Come si fa
- Pulisci l’esterno del barattolo e taglia la carta velina in quadratini.
- Stendi il Mod Podge, appoggia la carta e ripassa sopra un altro strato. Sovrapponi i quadratini finché il barattolo è coperto.
- Ritaglia una sagoma di carta nera, incollala e sigillala con Mod Podge.
- Lascia asciugare, poi metti dentro una candela LED.
Consiglio per il ristorante: il tutorial usa un vero lumino, ma al ristorante usa sempre una candela LED a batteria e lascia perdere i brillantini, così nulla finisce nel cibo.
Decorazioni di Halloween fai da te, ma sicure
Una sala piena non è un soggiorno. Ci sono più persone, più calore e più cibo esposto. Ecco cosa dicono gli enti per la sicurezza antincendio e alimentare.
- Usa luci LED, non candele. Secondo Dorset & Wiltshire Fire and Rescue, le candele LED sono molto più sicure di quelle vere in zucche, lanterne e decorazioni. Costano poco e non si spengono. Anche la London Fire Brigade consiglia candele LED senza fiamma.
- Tieni le decorazioni lontane dal calore. La NFPA avverte che fiori secchi, stocchi di mais e carta crespa bruciano molto facilmente. Tienili ben lontani da fiamme libere e fonti di calore.
- Lascia libere le uscite. Secondo la NFPA nulla deve bloccare le vie di fuga. Il North Carolina Office of State Fire Marshal lo dice in modo semplice: «Le uscite NON sono un posto adatto alle decorazioni».
- Fai attenzione alle luci decorative. Dorset & Wiltshire Fire and Rescue consiglia di non sovraccaricare le prese e di spegnere le luci alla presa durante la notte.
- Tieni le decorazioni fuori dalle aree alimentari. La guida britannica sulla sicurezza alimentare su gov.uk indica gli oggetti che finiscono nel cibo come pericolo fisico. I piani HACCP mirano a tenere i corpi estranei lontani dagli alimenti, quindi tieni brillantini, carta, stoffa e oggetti sciolti lontani dalle zone di preparazione e di servizio.
Il tuo menu di Halloween
Il tuo segnatavolo può fare di più che decorare. Aggiungi un codice QR che apra un menu stagionale di Halloween in un menu digitale come Platoo, e nascondi quel menu dopo il 31 ottobre in pochi clic. Secondo la sua pagina dei prezzi, con i piani a pagamento di Platoo un locale può avere più menu e passare dall’uno all’altro. La traduzione automatica in oltre 30 lingue aiuta anche i turisti a leggere i tuoi piatti speciali.
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